魚バカ

採用情報

“港町でしか食べられない”最高鮮度の素材を会席料理の板前の技で上品に楽しめる

房総の船形漁港から毎日直接魚を運んでいます。魚種が豊富で栄養に富んだ海流からは脂ののったいい魚が上がります。

落ち着いた居心地の空間で、美味しい魚を食べさせてあげたい人に喜ばれるお店です。港町でしか食べれない最高鮮度の活穴子の刺身や旬の魚のお造りなど、懐石料理の板前の技で堪能できます。

  • 銀座魚ばか

    〒104-0061東京都中央区銀座2-2-19藤間ビルB1F

    ◆まん延防止等重点措置に伴う店舗休業のお知らせ◆

    まん延防止等重点措置に伴い、
    令和4年2月14日(月)~3/6(日)の期間を
    休業とさせていただきます。

    ※追記※
    まん延防止等重点措置の延長に伴い、
    下記期間休業を延長させていただきます。

    令和4年3月7日(月)~3月21日(月)

    お客様にはご不便ご迷惑お掛け致しますが、
    ご理解の程よろしくお願い致します。

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